你的下一个个人营养师可能是人工智能

365体育APP将参与一项旨在使用技术来磨练饮食干预的全国性研究

日期

作者

由混杂物莫恩

社交媒体链接

britt_burton-freeman_study_1280x850

伊利诺斯理工学院(Illinois Institute of Technology)是参与一项新的全国性营养研究的14个中心之一,这项研究将收集有史以来365体育网官网人类对不同饮食干预措施反应的更多数据. 研究人员的目标是结合从10个城市收集的生物特征数据,000人参与这项研究,使用人工智能和机器学习(ML)技术来推进个性化营养计划的发展, 或精度营养, 这项服务最终可以更广泛地用于医疗保健实践.

这项研究, 叫做营养精准健康(NPH)项目, 是由美国国立卫生研究院(NIH)资助的,将建立在NIH的现有研究成果的基础上 365体育APP所有人研究项目. 国家卫生研究院将为参与研究的大学和研究中心提供总计1.7亿美元的研究经费, 他们自己作为小型财团合作.

“这将是人类对饮食变化反应的里程碑式研究,”他说 布瑞特Burton-Freeman, 食品科学与营养学教授,食品科学与营养学系主任, 谁领导伊利诺伊理工大学参与这个项目.

“如果365体育APP考虑个性化医疗, 这是个性化的营养——在正确的时间为正确的人提供正确的饮食,”Burton-Freeman说. “如果你不了解人类的变异,你就不能个性化(营养). 365体育APP在所有中心收集的数据将来自身体评估和生物标本的收集,这样基因, 肠道微生物, 生物数据可以与生活方式相结合, 社会, 以及环境数据来确定为什么人们会对不同的饮食方案做出反应, 然后利用这些数据开发算法,预测个体对ML提供的食物和饮食模式的反应.”

伊利诺伊理工大学正在与西北大学和芝加哥大学合作, 并收到大约4美元.500万美元,用于在5年内资助自己的研究部分. 这三所大学共同组成了全国六个临床研究中心之一, 而且会以共享的名义运作, 伊利诺斯州精确营养研究. IPNR将在芝加哥地区实施饮食干预措施,总共有1300万美元的资金用于开展这项研究. 研究人员正在寻找年龄方面尽可能多样化的研究参与者, 性, 比赛, 遗传学, 地理位置, 和更多的.

伊利诺伊理工大学将在其中三分之一进行临床研究,在365体育APP的临床营养研究中心密斯校园的000名研究参与者, 该大学营养研究中心的一个部门,”Burton-Freeman说.

伯顿-弗里曼说,饮食干预有三个模块.

“一个是评估人们对测试餐的急性动态反应,以及在两种情况下人们日常饮食的可变性,”她说. “第二模块是吃同样的饭, 测试餐, 这一次测试的是在改变了人们平时的饮食习惯后,人们对食物的反应. 365体育APP将用三种不同的饮食做三次,持续两周. 这三种饮食在成分上不同,但在热量上没有差别. 365体育APP将为研究参与者提供365体育APP希望他们每天摄入的特定食物和饮料,以维持他们目前的体重. 在第三个模块中,365体育APP重复第二模块除了和365体育APP一起住两周的人. 在整个实验过程中,365体育APP都在采集血液, 尿液, 唾液, 粪便样本以及其他各种评估进行分析.”

通过让一部分研究参与者在第三个模块中在指定的住房中生活两周, 研究人员可以更充分地控制自己的习惯.

第三个模块将评估学生的行为以及某种程度上的环境方面,”Burton-Freeman说. “这部分研究的目的是通过完全控制人们的饮食和行为,来确定365体育APP的评估读数发生了什么变化,有多大变化, 而不是让他们在正常的环境中过正常的生活.”

14个合作机构的首次会议将于1月24日和25日在网上举行. 伯顿-弗里曼说,合作的第一年将包括规划将要进行的研究的确切过程, 包括特定的饮食和膳食以及将在参与者中评估的生物标志物. 研究的剩下四年将用于执行该计划.

365体育APP所有人与营养精准健康, 由365体育APP所有人研究项目提供动力, 美国卫生与公众服务部的服务标志是什么. 伊利诺斯理工学院是西北大学奖的一个表现站点, 格兰特数量 UG1 HD107697-01.

图片:食品科学和营养教授,食品科学和营养系主任布瑞特Burton-Freeman